Sărutul morții de la MacDonalds și Krispy Kreme |
McDonald’s și „sănătatea publică” nici măcar nu aparțin aceleiași propoziții, dar acest lucru nu a împiedicat Departamentul de Sănătate și Servicii Umane (HHS) al SUA să angajeze gigantul fast-food pentru a-și promova campania de educație pentru sănătatea publică COVID-19.
HHS, al cărui scop declarat este de a „îmbunătăți sănătatea și bunăstarea tuturor americanilor”,1 nu a colaborat cu o companie de alimente naturiste, un centru de fitness sau chiar cu un spital sau o unitate medicală, ci, mai degrabă, cu McDonald’s, care produce și promovează unele dintre cele mai nesănătoase alimente ultraprocesate de pe planetă – alimente care probabil au jucat un rol în înrăutățirea rezultatelor COVID-19. .
Cu toate acestea, a fost poziționat ca un instrument pentru sănătatea publică și folosit ca parte a propagandei pe scară largă pentru a injecta mai mulți oameni cu vaccinuri COVID-19.
McDonald’s oferă informații „de încredere” despre COVID-19
În 2021, Administrația Biden a cerut „Dezinformatorii” COVID inclusiv pe al tău cu adevărat, să fie eliminat de pe toate platformele de social media, cenzurând capacitatea de a oferi informații utile și veridice despre COVID-19. Ironia administrației Biden s-a asociat atunci, în același an, cu McDonald’s pentru a „oferi informații de încredere și independente despre vaccinurile COVID-19”.2 este palpabil.
Inițiativa comună a debutat în mai 2021 și a inclus utilizarea unui panou publicitar McDonald’s în Times Square pentru a promova fotografii cu COVID-19. În iulie, McDonald’s a adăugat material promoțional care a condus clienții la vaccines.gov în paharele sale fierbinți McCafé și autocolantele McDelivery.
Ambalajul include imagini și text care promovează inițiativa HHS We Can Do This, care are scopul de a „crește încrederea în vaccinurile COVID-19 și de a consolida măsurile de prevenire de bază”.3
Pe pagina sa web We Can Do This sunt incluse recomandări privind vaccinurile împotriva COVID-19 pentru copiii mici și instrumente pentru a aborda „concepțiile greșite despre vaccin”, inclusiv grafice prefabricate pentru a le partaja pe rețelele sociale și un set de instrumente comunitar pentru a opri „informarea greșită”.4 Într-un comunicat de presă, McDonald’s și-a promovat cu mândrie noul rol de educator în sănătate publică:5
„Inițiativa va începe… odată cu debutul informațiilor despre vaccinul COVID-19 de la terți de încredere pe panoul publicitar McDonald’s din Times Square. Începând din iulie, cupele McDonald’s fierbinți McCafé® și autocolante McDelivery® vor conduce clienții către vaccines.gov, unde pot afla mai multe despre cum se pot proteja pe ei înșiși și pe oamenii pe care îi iubesc de COVID-19, precum și unde să găsească vaccinul întâlniri în apropierea lor.
Noile ambalaje și reclame prezintă artă din campania națională We Can Do This, plasând sloganul campaniei pe o hartă a Statelor Unite. McDonald’s se angajează să facă informații utile accesibile clienților noștri, care sunt încurajați să împărtășească campania folosind #WeCanDoThis pentru a-i inspira pe alții să învețe mai multe despre ce pot face pentru a ajuta la încheierea pandemiei.”
McDonald’s găzduiește clinici pop-up shot
Ți se pare ciudat să faci o procedură medicală la un fast-food? Nu a deranjat Departamentul de Sănătate din California, care a făcut echipă și cu McDonald’s pentru a oferi clinici pop-up de vaccinare COVID-19 în mai mult de 70 de locații din stat. „Oamenii care primesc un vaccin la McDonald’s vor primi, de asemenea, un cupon pentru un articol gratuit din meniu, ca mulțumire pentru că și-au făcut partea”, a raportat CBS News.6
Nu este clar câți oameni au fost ademeniți cu promisiunea de cartofi prăjiți gratuit, dar când unitatea mobilă de vaccinare din județul San Bernardino și-a parcat camionul în fața unui McDonald’s, a avut doar 22 de persoane într-un interval de patru ore.
„Chiar și la un restaurant fast-food, clinicile pop-up văd un trafic lent”, a raportat California Healthline în iulie 2021. „Oamenii care s-au vaccinat în acea zi – pe lângă zecile de alții care au trecut cu mașina sau au așteptat în mașina McDonald’s. -prin linie fără să căutați o șansă – oferă o imagine a efortului de vaccinare a încetinirii Californiei.”7
La acea vreme, California finanțase 155 de clinici de vaccinare la peste 80 de restaurante McDonald’s – o utilizare îndoielnică a dolarilor contribuabililor. După cum a menționat California Healthline:8
„Foartele pop-up necesită resurse semnificative și prezintă randamente în scădere. Până acum, la clinicile McDonald’s au fost administrate aproximativ 2.500 de doze – o medie de 16 injecții pe eveniment. Departamentul de Sănătate Publică din California a refuzat să spună cât costă aceste evenimente, spunând că variază.”
Gogoși, marijuana oferite în schimbul shot-urilor
Nu numai McDonald’s a devenit o icoană pentru sănătatea publică în timpul pandemiei. Producătorul de gogoși Krispy Kreme a anunțat, de asemenea, pe 22 martie 2021, că oricine a primit cel puțin o injecție Moderna, Pfizer sau Johnson & Johnson COVID-19 poate primi o gogoașă gratuită la orice magazin din SUA.
Oricine a prezentat un card de vaccinare COVID-19 era eligibil pentru promovare și putea primi o gogoașă gratuită zilnic până în restul anului 2021.9
Statul Washington a adoptat o abordare diferită, Consiliul său pentru băuturi alcoolice și canabis oferind un program „Joints for Jabs”. A condus clinici de vaccinare COVID-19 la dispensare autorizate de stat și persoane care au primit o injecție cu o articulație pre-rulată pentru participare.10 Statul a oferit și alte stimulente pentru ca rezidenții să se injecteze, inclusiv bilete gratuite pentru sport și intrări la o loterie de un milion de dolari.
Arizona și Washington, DC, au oferit, de asemenea, articulații gratuite și produse comestibile cu marijuana persoanelor care au făcut dovada că au fost vaccinate cu COVID-19.11 Acest tip de glamorizare a fast-food-ului și a altor avantaje pentru a promova vaccinurile cu COVID-19 nu este unic nici în SUA.
La un moment dat în timpul pandemiei, Royal Free Hospital, care face parte din Royal Free London NHS Foundation Trust, a postat pe Twitter următoarele, împreună cu o fotografie care arată zeci de cutii de gogoși:12
„Voi, băieți de la @krispykremeUK Enfield, sigur știți cum să puneți un zâmbet pe fețele personalului nostru! 1.500 de gogoși livrate personalului nostru de la Spitalul Barnet-#glazeamaze.”
„Nu am nimic împotriva ca oamenii să aibă un tratament”, dr. spuse Aseem Malhotra. „Dar spitalele nu ar trebui să promoveze… și, în esență, publicitate, faptul că oferim asistentelor medicale 1.000 de gogoși Krispy Kreme gratuite în mijlocul pandemiei. Nu cred că a fost foarte productiv, având în vedere ceea ce știm despre influența asupra COVID.”13
Faptul că spitalele promovau junk food și junk food în loc de mâncare sănătoasă amintește de tacticile lui Big Tobacco, care nu numai că a suprimat efectele nocive ale țigărilor, ci și a recrutat medici pentru a le promova, folosind sloganuri precum „Mai mulți doctori fumează cămile decât oricare. Altă țigară.”
„Vedem că aceleași tactici se repetă”, a continuat Malhotra. „Ceea ce face Krispy Kreme este să folosească NHS ca o oportunitate de branding pentru ceea ce sunt, în esență, alimente toxice, care creează dependență, care ar trebui să fie doar delicii, dar nu ar trebui să facă parte din dieta obișnuită.”14
Companiile de junk food au înrăutățit COVID
Industria alimentelor nedorite a reușit să facă din alimentele ultraprocesate un pilon al vieții moderne și, prin aceasta, a creat o epidemie de boli cronice și obezitate care a crescut rata mortalității din cauza COVID-19.15 Așa că numirea lor drept „parteneri” în lupta împotriva COVID-19 nu este doar insultătoare, ci și înșelătoare.
Într-un studiu, mai mult de 99% dintre decesele cauzate de COVID-19 au avut loc în rândul persoanelor care aveau afecțiuni medicale subiacente.16 Dintre decese, 76,1% aveau hipertensiune arterială, 35,5% aveau diabet și 33% aveau boli de inimă.17
Un alt studiu a dezvăluit că printre tinerii cu vârste între 18 și 49 de ani internați din cauza COVID-19, obezitatea a fost cea mai răspândită afecțiune de bază.18 Afecțiunile cronice precum diabetul de tip 2, bolile de inimă și obezitatea au multe în comun, inclusiv faptul că sunt adesea alimentate de o dietă proastă.
Alimentele ultraprocesate, alimentele nedorite și băuturile răcoritoare sunt principalii vinovați în creșterea acestor boli cronice și, prin urmare, au avut un rol cheie în decesele cauzate de COVID-19. Cu toate acestea, în mijlocul pandemiei de COVID-19, corporațiile multinaționale alimentare au devenit „parteneri” cu oficialii din domeniul sănătății responsabili cu politicile publice.
De ce oficialii promovează alimente care provoacă moarte timpurie?
Numind McDonald’s și Krispy Kreme drept parteneri în lupta împotriva unei pandemii, oficialii din domeniul sănătății au normalizat și mai mult consumul de alimente care duc la boli cronice și moarte prematură. Este aproape ca și cum ar vrea să te îmbolnăvești și să nu fii sănătos.
Cercetătorii de la Universitatea din São Paulo din Brazilia au descoperit că aproximativ 57.000 de decese premature în țară s-au datorat consumului de alimente ultraprocesate, ceea ce a reprezentat 10,5% din decesele premature de toate cauzele.19 în rândul adulților cu vârsta cuprinsă între 30 și 69 de ani. La adulții brazilieni, alimentele ultraprocesate reprezintă 13% până la 21% din aportul total de energie.
Dar printre americani, alimentele ultraprocesate reprezintă, în medie, aproximativ 57% din caloriile zilnice, ceea ce i-a determinat pe cercetători să sugereze că decesele premature legate de alimente sunt probabil și mai mari în SUA.20 Între timp, în Brazilia, studiul a constatat că dacă contribuția alimentelor ultraprocesate la aportul caloric total ar fi redusă cu 10% până la 50%, ar putea fi prevenite între 5.900 și 29.300 de decese anual.21
Mai mult, cercetătorii au estimat că dacă alimentele ultraprocesate ar reprezenta mai puțin de 23% din caloriile zilnice ale adulților, aproximativ 20.000 de decese premature ar putea fi prevenite în fiecare an.22 Între timp, avem HHS în SUA care utilizează McDonald’s pentru a-și promova propaganda de sănătate publică.
În cazul în care aveți nevoie de mai multe motive pentru a evita alimentele ultraprocesate, chiar dacă HHS sugerează altfel, cercetătorii de la Imperial College London’s School of Public Health au descoperit că aceste alimente ieftine sunt legate de un risc crescut de a dezvolta și de a muri de cancer.23
În general, consumul mai multor alimente ultraprocesate a fost asociat cu un risc mai mare de a dezvolta orice cancer, precum și cancerul ovarian și al creierului în special.24 Într-un alt studiu, bărbații care au consumat cele mai multe alimente ultraprocesate au avut un risc cu 29% mai mare de a dezvolta cancer colorectal decât cei care au consumat cel mai puțin.25
Riscurile pentru sănătate ale alimentelor ultraprocesate sunt atât de îngrijorătoare încât Kiara Chang de la Școala de Sănătate Publică din Imperial College din Londra a cerut ca etichete de avertizare „în fața ambalajului” să fie adăugate pe ambalaj, astfel încât consumatorii să poată lua decizii alimentare informate.26 — dar asta ar necesita ocuparea unui spațiu publicitar valoros de la HHS.
Evitați să vă vindeți sănătatea către McDonald’s
În timp ce HHS s-a vândut în mod clar la McDonald’s, poți evita să faci aceeași greșeală cu sănătatea ta. Alimentele ultraprocesate nu au locul într-o dietă sănătoasă – și cu siguranță nu au loc în vreo campanie de sănătate publică. Unul dintre ingredientele toxice principale din alimentele fast-food este acidul gras omega-6 acidul linoleic (LA),27 care se găsește în uleiurile de semințe comune în majoritatea acestor produse.
Pe măsură ce americanii au consumat cantități mai mari de uleiuri de semințe bogate în LA, a existat o creștere a concentrației de LA în țesutul adipos subcutanat, care se corelează cu o creștere a prevalenței astmului, obezității și diabetului.28 Așadar, dacă sunteți în căutarea unui loc în care să începeți să vă îmbunătățiți sănătatea, începeți cu îndepărtarea uleiurilor de semințe, ceea ce înseamnă să evitați alimentele nedorite, fast-food-urile, să mâncați cel mult toate restaurantele și majoritatea articolelor ambalate din magazinul dvs. alimentar.
Renunțând la acest gunoi ultraprocesat, vei face loc în dieta ta pentru a adăuga alimente întregi sănătoase care să-ți ajute corpul să se vindece, să rămână bine și să lupte împotriva bolilor infecțioase precum COVID-19.
