Bill Gates insistă pentru „insecte modificate genetic” în aprovizionarea cu alimente umane
Cofondatorul Microsoft, Bill Gates, pompează milioane de dolari în eforturile de a inunda hrana umană cu produse hiperprocesate făcute din „insecte modificate genetic”.
Gates și fundația sa au investit în dezvoltarea produselor, în timp ce presează autoritățile de reglementare din SUA să deschidă porțile pentru „alimentele” pe bază de insecte care urmează să fie vândute în magazinele americane.
Totuși, planul nu este nou, deoarece Gates face eforturi pentru ca bug-urile să fie hrănite americanilor de peste un deceniu.
În 2012, Fundația Bill & Melinda Gates un proiect numit „All Things Bugs”.
Potrivit lui Gates, proiectul a urmărit „dezvoltarea unui produs alimentar nou, fabricat din insecte, pentru a trata malnutriția la copiii din zonele lumii afectate de foamete”.
De atunci, compania s-a extins în dezvoltarea de insecte modificate genetic.
Dezvoltarea acestor produse a fost avansată cu ajutorul Departamentului de Apărare al SUA (DOD).
Autoritățile de reglementare din țările din afara SUA, inclusiv Singaporeau emis recent aprobări pentru anumite alimente pe bază de insecte.
Cu toate acestea, peisajul de reglementare este mai mult o zonă gri în SUA
Nu există un proces legal de aprobare sau o interdicție clară a insectelor pentru consumul uman.
Ca urmare, alimentele care conțin insecte s-au infiltrat deja în aprovizionarea cu alimente americane.
Bug-urile au ajuns la consumatorii din SUA, în ciuda uneia dintre puținele legi existente din SUA care se adresează insectelor din aprovizionarea cu alimente, referindu-se la ele ca „philth” și o formă de „falsificare”.
Insectele ajung la consumatorii din SUA sub o varietate de forme, cum ar fi greierii și lăcustele batoane proteice sau shake-uri de proteine.
Pe lângă faptul că sunt vândute în magazinele alimentare și restauranteinsectele sunt, de asemenea, promovate ca hrană pentru animale de companie și ingrediente pentru hrana animalelor.
Cu puține bariere de reglementare din SUA cu care trebuie să se confrunte, investitori precum Bill Gates și giganții Big Food, cum ar fi Tyson Foods, au favorizat, de asemenea, investiția în startup-uri cu „proteine alternative”.
În ciuda mass-media corporativeverificatori de fapte” luptăndu-se să susțină că Gates nu sprijină consumul de insecte, miliardarul finanțează masiv astfel de eforturi.
De la lansarea sa în 2012, All Things Bugs, finanțat de Gates, sa extins în dezvoltarea de insecte modificate genetic.
Compania a primit și finanțare de la contribuabili de la DOD Agenția pentru Proiecte de Cercetare Avansată a Apărării (DARPA).
„Folosim Editarea genelor CRISPR/Cas9 și alte metodologii pentru a dezvolta tehnologii de bază pentru crearea insectelor ca o nouă resursă biologică”, afirmă compania.
DARPA este agenția de cercetare și dezvoltare a DOD.
All Things Bugs a spus că, în timp ce insectele sunt „o sursă foarte durabilă de proteine”, „inovează pentru a le face o marfă fezabilă pentru industria alimentară”.
Într-o declarație despre proiect, Claire Robinson, editorul-managing al GMWatcha spus:
„Cu toate OMG-urile [genetically modified organisms]inclusiv insectele, este vital ca acestea să fie supuse unei evaluări de risc înainte de comercializare pentru sănătate și mediu.
„Acest lucru include testarea lor pentru prezența agenților patogeni, posibili alergeni și substanțe care pot fi toxice pentru oameni. Apoi trebuie să fie etichetate clar pentru consumator.”
Investițiile lui Gates în produse pe bază de insecte par să facă parte dintr-o strategie mai amplă de a investi în „alternative” la alimentele de origine animală pentru consumatori.
Într-o postare pe blog din februarie, Gates a spus că a investit în Savoro startup care produce unt din aer (dioxid de carbon) și apă (hidrogen), după cum a raportat Slay News.
Forța de a crea unt fals fără lactate face parte din agenda largă a lui Gates de a elimina agricultura.
În 2020, Breakthrough Energy Venturesfondată de Gates, investit în Nature’s Fyndo startup care produce alimente care conțin proteine pe bază de ciuperci.
În 2022, Fundația Gates a acordat un Grant de 4,76 milioane USD la Nature’s Fynd.
Mai recent, a rezultat că Gates a investit într-un produs numit „lapte de viermi”.
„Laptele de vierme” este prezentat ca o „alternativă” la lactatele care sunt produse din larve de muște lichidate.
Al guvernului SUA Fundația Națională de Știință (NSF) este, de asemenea, implicat în spațiul insectelor ca hrană, prin intermediul acestuia finanțarea al Centrul pentru durabilitatea mediului prin creșterea insectelor (CEIF).
Înființată în 2021, CEIF urmărește „să dezvolte metode noi de utilizare a insectelor ca hrană pentru animale, păsări de curte și acvacultură”.
CITEȘTE MAI MULT – Bill Gates lansează „Laptele de larmă” pentru a hrăni publicul larg
